Op donderdag 23 mei organiseren wij een Diner ten bate van Alpeduzes-KWF.
De opbrengst van dit diner gaat naar het targetbedrag dat De Zwiebels graag willen halen.
Het menu bestaat uit een viergangendiner en een amuse.
De producten die wij gaan gebruiken hebben allen iets te maken met onder andere : het seizoen, Frankrijk, de Alpen, fietsen en natuurlijk gezonde Voeding.
Het diner wordt bereidt en geserveerd door de leerlingen onder leiding van de HORECA-docenten.

Aan het menu wordt nog gewerkt maar een paar gerechten waaraan gedacht wordt zijn:
*Tonijn met sesamzaad.                            
*Een combinatie van Bisque met zachte vissoorten en venkel.
*Pasta met zalm.                                           
*Stoofvlees met lentegroenten
*Een grand dessert.

Er is slechts ruimte voor 60 gasten en we doen dit eenmalig. De inloop is vanaf 18.00 uur en we starten om 18.30 uur. U kunt deelnemen aan dit schitterende diner. De prijs is €.25,00 per gast. (exclusief drank)
U kunt via dit inschrijfformulier reserveren. Telefonisch reserveren is ook mogelijk via het nummer 070-3440000 (vanaf dinsdag 16 april) van de François Vatelschool.

Adresgegevens
François Vatelschool
Granaathorst 20
2592 TD Den Haag
070 - 344 00 00